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Bread Baker

Levain et seigle, étape par étape

Choisissez une recette et touchez Commencer la cuisson. Bread Baker chronomètre chaque étape – fermentation, pétrissage, pousse, cuisson – et vous prévient dès qu'il est temps de passer à la suivante.

Gratuit · L'abonnement débloque le minuteur de cuisson et supprime les publicités

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Lancer une fournée

Nous surveillons le temps

Un grand compte à rebours pour l'étape en cours, avec sa température et son acidité, ce qu'il faut utiliser et l'heure à laquelle votre pain sera prêt. Bread Baker envoie une notification dès qu'une étape est terminée – même lorsque l'app tourne en arrière-plan.

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Recettes classiques incluses

Borodinsky, ciabatta et bien d'autres

Commencez avec des pains éprouvés – seigle Borodinsky, Stolichny, Kalach, ciabatta et baguette – chacun avec la liste complète des ingrédients et un déroulé étape par étape. Parcourez-les dans une grille de photos avec recherche et filtres Mes recettes, Partagées et À la une.

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Adaptez n'importe quelle recette

Un pain plus gros ? Un seul geste.

Modifiez le poids du pain et chaque ingrédient est recalculé instantanément, en grammes et kilogrammes ou en onces et livres. Une barre colorée résume tout le processus d'un coup d'œil : préparation, fermentation, façonnage, cuisson et refroidissement.

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Planifiez toute la fournée

Du retard ? Aucun souci.

Visualisez chaque étape sur une frise claire et ajustez les étapes restantes à la volée. Le planning – et votre heure de fin – se mettent à jour automatiquement.

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Écrivez les vôtres

Votre recette, nos calculs

Étapes, durées, températures, acidité et ingrédients réunis au même endroit. Changez le type d'une étape, ajoutez une photo, réorganisez les étapes – puis partagez la recette via iCloud ou sous forme de belle fiche recette.

Pourquoi OXiGENATOR

  • Équilibré

    Nous cherchons toujours l'équilibre entre simplicité et fonctionnalités. Personne n'aime les apps trop compliquées et encombrantes.

  • Mobile d'abord

    Nous nous consacrons uniquement aux apps mobiles – et nous les faisons bien. Le monde devient toujours plus mobile.

  • International

    Nos apps sont multilingues. Nous les lançons en plusieurs langues et continuons d'en ajouter.

  • Support attentionné

    Nous écoutons chaque suggestion et chaque réclamation de nos utilisateurs. Le support est notre passion.

Fonctions

Tout ce que l’application sait faire

  • Minuteur de cuisson

    Chaque étape chronométrée, avec notifications.

  • Que faire maintenant

    L'étape en cours et ses ingrédients.

  • Adaptez les quantités

    Changez le poids, les ingrédients suivent.

  • Planning

    Une frise ajustable à la volée.

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  • Recettes classiques

    Levain, seigle, ciabatta, baguette.

  • Vos propres recettes

    Étapes, températures, acidité, photos.

  • Synchronisation iCloud

    Vos recettes sur iPhone et iPad.

  • Partage

    Via iCloud ou sous forme de fiche recette.

Chaque étape
chronométrée, avec une notification à la fin
Toutes tailles
changez le poids, chaque ingrédient suit
iPhone + iPad
recettes synchronisées et partagées avec iCloud

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Découvrez ce que contient l’application

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Questions et réponses

Qu'est-ce qui est gratuit et qu'est-ce qui est inclus dans l'abonnement ?

Parcourir, créer, synchroniser et partager des recettes est gratuit. Un abonnement, mensuel ou annuel, débloque le minuteur de cuisson avec notifications et le planning ajustable, et supprime toutes les publicités.

Serai-je prévenu à la fin d'une étape ?

Oui – à la seconde où chaque étape se termine, même lorsque l'app est en arrière-plan.

Puis-je faire un pain plus gros ou plus petit ?

Oui. Modifiez le poids du pain et chaque ingrédient est recalculé instantanément.

Est-ce que ça fonctionne sur iPad ?

Oui, avec une mise en page sur deux colonnes, et vos recettes se synchronisent avec iCloud.

Support

Questions, idées ou problèmes ? Écrivez-nous — nous répondons à chaque message.

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